Irvington, ニューヨークシティー、ユニオンスクエア

竣工

2015年完成

場所

ニューヨークシティー、ユニオンスクエア

面積

278.70㎡

業務内容
インテリアデザイン
ブランディング

Irvingtonは、マンハッタンのユニオンスクエアに位置するW hotel内にあるレストランです。ファーマーズマーケットに感化された新鮮な地元の食材使った食事を提供しています。インテリアデザインからメニューにいたるまで厳選した素材を使っています。ナチュラルな木材やレザー、ブラックスチール、ガラスなどと組み合わせることでモダンでありながら素朴なファーマーズマーケットの雰囲気を醸し出しています。キッチンは一際目立つようオープンキッチンとし、ロテサリーオーブンの上には大きなアートを掲げています。ニューヨーク出身でユニオンスクエアにゆかりのある作家ワシントンアーウイングが、レストランの名前とブランド作りのモデルとなりました。

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